Manager en restauration rapide
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire
ADECCO PME recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration rapide : En tant que Manager en Restauration, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant. Vos missions incluront : - Préparation du restaurant : - Ouverture et mise en place du restaurant avant les heures de service. - Vérification de la propreté et de l'organisation des espaces (salle, cuisine, etc.). - Gestion des approvisionnements et contrôle des stocks pour assurer un service fluide. - Préparation des pizzas : - Supervision de la production des pizzas, de la préparation des ingrédients à la cuisson. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la qualité des plats servis, en s'assurant que les pizzas sont préparées selon les recettes établies. - Management de l'équipe : - Encadrement et coordination des équipes en salle et en cuisine pour garantir un service efficace. - Planification des tâches, répartition des responsabilités et gestion des plannings. - Formation des nouveaux employés et maintien d'une ambiance de travail positive et motivante. - Gestion des relations avec les clients pour s'assurer de leur satisfaction et traiter[...]